Wie op zoek gaat naar groene hotspots in Parijs, krijgt het druk. De stad zit vol relaxte, hippe buitenplekken en gezonde adresjes met heerlijk eten. Het plan was om het deze keer kalm aan te doen, maar de reuring in de stad blijft aantrekkelijk. Helemaal uit de massa blijven, lukte ook niet altijd. Dat leverde weer veel aangename plekken op die je op je 'to go and see' lijstje kan zetten. Met als ultieme ontdekking de nieuwste hotspot van deze zomer: een zwembad middenin Parijs natuurwater. Reden om terug te gaan! En om snel verder te lezen. Groene hotspots Parijs Daar komt dan weer een lijstje van. Een mix van in het gras, op, in of aan het water, vers en gezond eten. Groen en gezond neem je in dit geval zeer ruim. Maison Sauvage Nieuw (open sinds half april), hip en hot is Maison Sauvage. De groene gevel is je herkenningspunt in de Rue de Buci in Saint Germain en verklaart meteen waarom dit restaurant op het lijstje staat. Heerlijk terras, goed eten, erg fijne ...