Wie treurt over het herfstweer, houdt snel op als je bedenkt dat het een prima moment is voor een cheesy recept. Ik bedoel niet een beetje kaas over het gerecht. Nee, c-h-e-e-s-y met veel gesmolten kaasdraadjes. Soms mag het. Moet het gewoon. Ondanks het feit dat je misschien nog steeds je zomerse wijntjeskilo's aan het wegwerken bent. Maar als je dan fout gaat, dan maar helemaal over de top. Bij voorkeur op een dag met veel regen, wind en een beetje gezonde tegenslag. 5x cheesy recept Gezonde mac & cheese Een soort van gezond dan, omdat er spinazie in zit. Deze mac en cheese kun je ook maken met broccoli of bloemkool. Maar wel met heel veel kaas: bechamel en oude kaas. Makkelijk te maken, snel klaar en bijna iedereen is er dol op. Cheesy kaasfondue met gegrilde groenten De gewone kaasfondue smaakt mij nooit. Maar deze variant met mont d'or én gegrilde groenten uit de oven is iets heel anders. En ook nog eens eenvoudig en vlot op tafel te krijgen. TIP: Wil je niet ...
