Parqiet in Het Park bij de Euromast is afgelopen week geopend. Mooi dat het is geworden! Bij deze nieuwe hotspot in Rotterdam eet je heerlijk gezond en door de super relaxte sfeer wil je heel de dag blijven zitten. Afgelopen zomer kreeg Rotterdam al een voorproefje van Parqiet. Met de horeca vanuit een caravan en knusse klapstoelen in het gras, brachten Radojka Bozic en Meta Heijnen het Euromastpark weer tot leven. En vanaf nu bruist het bijna de hele week in het waanzinnig mooi verbouwde Koetshuis. Ik lunchte er vandaag met R en we wilden niet meer weg: uitzicht op het Park, lekker eten, fijn wijntje, alleen de lange wandeling ontbrak. Naast gezonde, zelfgemaakte gerechten, drink je er Man met Bril Koffie, sappen van Sajoer en gebak van Sprinkles Bakery. Voor de kids zijn er lekker simpele happen zonder fratsen en gewone sap waar ze blij van worden. De volgende keer neem ik de meiden mee. En daarna voor de borrelkaart vriendinnen, buurvrouwen en ...
