Infused water klinkt toch echt heel spannend. Hoewel ik liever een gezellige cocktail maak, is het slim om af en toe gezond te doen. Meer water drinken en dat langer volhouden dan een paar dagen. Hoe doe je dat? Infused water Citroen of limoen in je glas helpt al. Maar je kan meer maken van je kraanwater! Pinterest staat vol met de mooiste potten 'infused' water: lekker water met fruit, groente of kruiden er in. 'Happy' water noemen ze het in Bali. Zodat het makkelijker vol te houden is. Ook met minder 's zomers weer. Water is hot en past in de trend van back to basic. Het is makkelijk te krijgen, kost niks en het is goed voor je lichaam. Na het waterflesjes tijdperk, stapten we massaal over op de duurzame water-bottle. Inmiddels zijn de ordinaire waterflesjes not done. Wat je deze zomer op je aanrecht, eettafel en werkplek moet hebben staan is een mooie pot, kan of fles infused water! Ik kocht ter motivatie in Parijs deze glazen waterflessen van Serax: een kleine ...
water
Loiredal: veel groen, weinig kastelen
Afgelopen meivakantie reisden we af naar het Loiredal. Naast een landschap vol kastelen en wijngaarden is het er in de meimaand één groene oase. Dat maakt de Val de Loire relaxter dan ik had verwacht. Het verraste me dat de Loirestreek zo leuk is. Mijn herinneringen aan dit gebied tijdens een zomervakantie als kind waren niet heel positief: we gingen van kasteel, naar wijndomein, naar het volgende chateau en weer naar een andere wijnkelder. Geen feest als je liever in het water speelt...Dat zou ik mijn kinderen nooit aandoen, dacht ik toen. En dat doe ik nu dan ook niet. Gelukkig hadden we een huis met uitzicht op groen en konden de meiden een stuk verderop hun gang gaan bij zwembad, trampoline en speelhal. Het was zo relaxed dat R en ik twee keer een paar uur samen op pad gingen, omdat de meiden liever bij het huis of het zwembad bleven. Win-win wat mij betreft. Wij dronken een bakje koffie en thee met homemade 'tarte tatin' op dit kneuterige ...