Als je twee keer in een week bij het nieuwe Jordy's Rotterdam zit dan moet het iets goeds zijn. En dat is het. Naast natuurlijk heerlijk brood van Jordy's Bakery is dit een extra fijne plek om je dag te starten of af te sluiten. Dat laatste lees je goed. Je kan er terecht van ontbijt tot en met diner. Niet zomaar een bakker op de hoek erbij. Laatst was ik met R in Kralingen en stonden we ineens voor het fonkelnieuw verbouwde pand van Jordy's op de Vlietlaan. Een typsich Rotterdams plekje (ooit de straat waar Breur's IJzerhandel huisde) in het niet al te keurige deel van Kralingen. Daar hou ik juist van. Mooie gevel, knap ingericht pand en heel veel ruimte om het brood van Jordy's te delen. Met je liefde, vrienden of de hele familie. Brood, borrel & diner Op zoek naar lekker brood werden we afgeleid door het restaurant gedeelte. En daarna door de menukaart. Om maar meteen een plekje in te nemen en aan de vroege borrel te gaan. De borrelkaart zag er voor mij rond half vier ...
ETEN & DRINKEN
Update Lille: de fijnste adressen voor een dagje of weekend weg
Eens een keer niet naar Parijs, zoek je iets anders dan Antwerpen en wil je met weinig reistijd naar een buitenlandse stad? Ga naar Lille. In deze blog lees je regelmatig updates met leuke adresjes in deze Noord Franse stad. De stad is een aanrader voor wie gek is op mooie straatjes, lekker eten, goede wijn en winkelen. Te mooi, te lekker en te veel winkels voor één weekend! Gelukkig ligt het dichtbij genoeg om een dagje heen-en-weer te gaan voor meer. En dat kan je niet vaak genoeg doen, want er komen steeds meer hippe plekken bij. Daarnaast is de Noordfranse stad op zich de moeite waard om te zien. Bijvoorbeeld met zo'n cabriobus (fijn zitten met pubers of na je eerste winkelrondje). Een mooie combi, als je er toch bent, om de culturele highlights mee te pikken. Weekend Lille with the girls Na het dagje Parijs met dochter, volgde een weekend Lille met vriendinnen. Leuk en niet te ver. Meer dachten we er vooraf niet van. Eenmaal daar werden we verliefd op deze Franse stad. ...
Schaftlokaal de Naamse Steen in Limburg
Eindelijk heb ik het gevonden, schaftlokaal de Naamse Steen. Een heel heerlijke lunch- en borrelplek in het zuiden van Limburg. Als je niet weet, of zoals ik vergeet, hoe het heet of waar het ligt dan is het onvindbaar. Zo zonde want als je in de buurt van Wijnandsrade bent (en dat ben je in het zuiden sneller dan je denkt) schuif je aan in het schaftlokaal. Je kan zelfs blijven slapen. In de tot bed and breakfast omgebouwde hooizolder. In februari hoorde ik voor het eerst van deze culinaire en erg verborgen lokale hotspot. Toen verbleef ik een nachtje bij de Pingerhoeve. Waar je naast mooi en fijn slapen ook 's avonds heel goed eet. Maar daar is het nog niet van gekomen. De Naamse Steen Tegenwoordig ben ik steeds vaker te vinden aan deze kant van de Zuidlimburgse heuvels, omdat mijn moeder in de buurt 'op kamers' is gegaan. Het lijkt alsof haar vergeetachtigheid aanstekelijk werkt, want ik vergat vrij snel de naam van de Naamse Steen. What's in a name zou je denken. Vorige ...
Lot & Daan in de Oude Haven
Wist je al van deze new kids in town: Lot & Daan? Ze hebben hun intrek genomen in de Oude Haven. Het pand oogt van de buitenkant wat statig, maar eenmaal binnen merk je daar niks meer van. Het is speels en hip ingericht, waardoor je de grijze buitenkant meteen vergeet. Je vindt ze op het Gelderseplein. In het blok tegenover culinaire hotspot Fitzgerald om precies te zijn. Ik nam laatst een kijkje en dronk een koffietje. Wie wil, klimt bij binnenkomst in een van de touwenstoelen die aan het plafond hangen. Of gaat in de huiskamerhoek op de bank. Bij de gele muur is de keuken waar ontbijt, lunch of iets makkelijks om te eten wordt klaar gemaakt. Of om een van de verse sapjes te drinken. Terwijl je werkt. Want het is een prima plek om je laptop open te klappen. Groen haar bij Lot & Daan Aan de muur een greenwall vol planten. Niet zomaar wat groen, maar verwerkt als het haar van de dame in een muurtekening. Mooi en grappig. Net als het bord 'Pee behind the tree' die je de ...
Wat is jouw favoriete cheesy recept?
Wie treurt over het herfstweer, houdt snel op als je bedenkt dat het een prima moment is voor een cheesy recept. Ik bedoel niet een beetje kaas over het gerecht. Nee, c-h-e-e-s-y met veel gesmolten kaasdraadjes. Soms mag het. Moet het gewoon. Ondanks het feit dat je misschien nog steeds je zomerse wijntjeskilo's aan het wegwerken bent. Maar als je dan fout gaat, dan maar helemaal over de top. Bij voorkeur op een dag met veel regen, wind en een beetje gezonde tegenslag. 5x cheesy recept Gezonde mac & cheese Een soort van gezond dan, omdat er spinazie in zit. Deze mac en cheese kun je ook maken met broccoli of bloemkool. Maar wel met heel veel kaas: bechamel en oude kaas. Makkelijk te maken, snel klaar en bijna iedereen is er dol op. Cheesy kaasfondue met gegrilde groenten De gewone kaasfondue smaakt mij nooit. Maar deze variant met mont d'or én gegrilde groenten uit de oven is iets heel anders. En ook nog eens eenvoudig en vlot op tafel te krijgen. TIP: Wil je niet ...