Met zonnig terras en zomerse gerechten staat Ayla natuurlijk in de tour guide Rotterdam van Talks & Treasures. En guess what: jij maakt niet een keer maar twéé keer kans op cocktails met mediterraanse hapjes voor twee personen bij deze sunny hotspot! Proosten en borrelen bij Ayla Zie jij jezelf al zitten? Borrelend op het enorme terras aan het Kruisplein mensen kijken of liever knus en cosy op het pleintje achter het restaurant? Wat moet je doen om kans te maken? PROOST! Op de zon, het leven of mijn verjaardag deze week, wat jij wil, als je eenmaal samen aan de cocktails en hapjes zit bij Ayla. Wat moet je daarvoor doen? Laat in een reactie helemaal onderaan dit bericht weten waar jij op proost of met wie je dat het liefste doet. C'est tout! Kans maken kan tot en met vrijdag 2017. De winnaar ontvangt zaterdag 13 mei aanstaande persoonlijk bericht. Succes! Beeld homepage: Niels van Wouwe ...
ETEN & DRINKEN
Mórgen mam! Het (allerlaatste) paasontbijt op school
Nu al paasontbijt op school? Dat had ik natuurlijk moeten weten. En kunnen weten, als ik maar braaf de nieuwsbrief lees. Na na tien jaar basisschool scan ik die alleen nog. Op vakanties en studiedagen. En die staan (na de schrik in december) keurig genoteerd in de agenda. Maar niet dat ze vanochtend met een geverfd en versierd ei, voor een klasgenootje, naar school moest. Gelukkig zit ze op een 'Montessori-leer-het-mij-zelf-doen-school'. Dus doet ze veel zelf. Ook het bedenken dat ze het zelf oplost. Het ei is namelijk al gekookt, voordat ze belt om te zeggen dat het mórgen is, het paasontbijt. Toen het daarna kapot viel, heeft ze opnieuw een ei gekookt, twee voor de zekerheid. Gebrek aan geduld zorgt voor een zachtgekookt ei, blijkt later. Niet heel fraai met viltstift bewerkt, zag ik. Iemand anders kreeg een half rauw exemplaar. Ook zelf gekookt. Thee-ei bij paasontbijt Als goede moeder had ik misschien meer mijn best moeten doen voor een goed, hard gekookt en knap geverfd ei. ...
Gezond, simpel, snel & sunny
Gezond eten staat komende maanden op mijn menu. Als ik met mensen afspreek, zegt bijna iedereen: "Lies jij weet vast een adresje om lekker te eten". En dat klopt. De andere kant van het ontdekken van fijne culiplekken is dat ik er (bijna altijd) graag eet. Niet alleen dat, daar drink ik ook vaak iets bij. Dat moet natuurlijk een keer stoppen en die tijd is nu aangebroken. Dat betekent dat ik komende weken vooral verlekkerd kijk naar alle gerechten op de kaart die ik aan me voorbij laat gaan. Zo at ik dit weekend een heel kleurige, maar nog steeds groene salade en dronk ik thee of spa rood. Intussen hoorde ik de plop van de champagnekurk aan de tafel naast ons, zag ik de bordjes met 'Pinot Grigio' overal staan en miste ik weinig van de bestelling van een groepje dames achter mij: een dienblad vol glaasjes rosé. Makkelijk & gezond Gelukkig was ik met vriendinnen waarvan er twee niet drinken (daar kwam ik ter plekke pas achter na 20 jaar) en die altijd al goed eten. Komende tijd ...
Aloha: groene knapperd aan de Maas
Aloha is een van die buitengewone plekken in Rotterdam waar je, om meer dan één reden, geweest moét zijn. Voor iedereen die binnen of buiten bijzonder wil zitten een voormalige wildwaterbaan. Of mensen die houden van groen en goed eten naast de schildpadden. En voor wie graag de skyline schommelend wil zien. Oja, ook als je in bent voor toffe events. Tropical Rotterdam Wie nog durft te zeggen dat Rotterdam zo'n harde stad is, smelt meteen bij binnenkomst. Van buiten twijfel je nog even of het echt wat gaat worden, maar eenmaal binnen daalt een tropische sfeer op je neer. Combineer dat met de hippe inrichting en grappige verwijzingen naar wat ooit een subtropisch zwemparadijs met wildwaterbaan was en je hebt een heel relaxte sfeer. Als de zon schijnt heeft Aloha een van de mooiste terrassen aan het water. Vanuit je luie stoeltje tuur je over de Maas naar de Rotterdamse skyline of droom je al bootjes kijkend over je volgende vakantie. Die je niet echt meer nodig hebt als je hier ...
Blije Wijnen: goed nieuws over natuurlijke wijnen!
Blije Wijnen opende afgelopen maand aan de Schietbaanstraat. Wist je dat dit de eerste natuurlijke wijnwinkel in Rotterdam is? Een hotspot voor liefhebbers van dit biologische product. Maar ook voor wie het (nog) niet drinkt is dit de plek voor goed nieuws! Sinds 2015 heeft Maud naast haar gewone baan de webshop Blije Wijnen en staat ze op de Oogstmarkt. Toen er ruimte vrij kwam om een winkel te openen (om de hoek van haar huis ook nog), greep ze meteen haar kans. Zij vindt niets leuker dan te vertellen over 'vin naturel', de smaak, het proces, de samenwerking met de boeren en er voor te zorgen dat steeds meer mensen dit product kiezen. De wijnen haalt ze vooral uit Frankrijk, uit de regio waar ze zelf de lekkerste natuurlijke wijnen dronk. Goed nieuws! Ik geef meteen toe dat ik zelden biologische wijn drink. Minder smaakvolle ervaringen zorgen er voor dat ik kies voor een gewone wijn. Maud begrijpt waar die negatieve verhalen over de natuurlijke wijn vandaan komen. Dat heeft ...